最近这几天老家连着下暴雨,我待在奶奶家回不去,也没有零食吃。晚上饿了。自己研制了这份干炒酸辣方便面,感觉挺好吃的 😌
准备好所需要的食材,将西红柿、青椒等清洗干净。
西红柿我用开水煮了一下,这样好去皮。青椒切丝,西红柿剁沫,蒜瓣切片,洋葱切断,盛到碗里备用。
方便面煮一分钟左右,不要煮熟,散了就好,可以出锅。
将煮好的方便面盛到碗里,用些冷水沥着。
锅里倒一勺植物油,待热。
油热了之后,将蒜片和洋葱放入,炒之微黄。
再加入青椒和西红柿,翻炒均匀之后,加入佐料、盐和适量酱油。
倒水翻炒。
将之前煮好的方便面倒入锅中,翻炒至熟。
出锅!香喷喷的干炒酸辣方便面就做好了,味道酸辣,感觉很不错呢 😌😌😌