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酸菜
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东川区兰文酱菜
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酸菜的做法说明
高山泉水,干净卫生,味道鲜美
酸菜的食材和调料
姜
每1公斤青菜放4片
盐
每1公斤青菜放1克
酸菜的做法步骤
第1步.
成熟的青菜
第2步.
洗干净然后把水凉干
第3步.
装如大缸中20天左右
第4步.
然后放味精,花掓及酸辣子
第5步.
现在就可以食用了
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