麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   把小龙虾处理好，去头虾线，肚子下面刷干净。喜欢加菜可以加一些土豆和魔芋，这两个菜加进去特别好吃

2. 第2步.

   准备好配料：葱瓣，姜片，豆瓣酱，干辣椒，干花椒，八角大香；洋葱，大葱；甜椒切块，青椒；火锅料半包

3. 第3步.

   锅中倒油适量，将小龙虾和土豆先炸一下！小龙虾炸变色，变红，这样后面吃的时候壳不硬，土豆更香

4. 第4步.

   倒入姜蒜香料豆瓣酱火锅料等炒香

5. 第5步.

   再加入洋葱大葱翻炒

6. 第6步.

   加入小龙虾和青红椒翻炒，加入料酒，醋若干可以更加入味，加入白糖，生抽若干

7. 第7步.

   加入啤酒适量，加入配菜烧一会

8. 第8步.

   差不多快好的时候加入魔芋

9. 第9步.

   起锅时加入芹菜，香菜，盐，味精，鸡精调味

10. 第10步.

    上桌，开啤酒，动手拿小龙虾，来吃！味道比外面的好吃，每次都吃的撑的不行，美味100分