酸木瓜鸡

酸木瓜鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉洗净剁成块，放少许盐淹至10分钟左右

2. 第2步.

   少许姜丝、陈皮、八角备用

3. 第3步.

   酸木瓜切片备用

4. 第4步.

   将鸡肉放入炒锅炒至七分熟，再加入姜丝陈皮八角翻炒片刻，再加水淹没鸡肉加盖，大火烧开后中火炖十分钟

5. 第5步.

   鸡肉炖十分钟后加入木瓜片炖5、6分钟，撒少许白糖搅匀即可