番茄培根意面

番茄培根意面的做法
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番茄培根意面的食材和调料

意大利面一把
西红柿1个
培根1片
适量
芝士1片
2瓣
牛奶300毫升

番茄培根意面的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿表面划个十字,放个水中煮至十字开花,用冷水冲下剥皮切块。

  2. 第2步.

    培根切块,蒜头切碎。

  3. 第3步.

    锅里烧开水,加入适量盐,将意面煮软。

  4. 第4步.

    煮意面的同时,炒锅不加油直接煎培根直指微焦出油,放入蒜碎炒香,再加入番茄,用锅铲将番茄压碎压成糊。

  5. 第5步.

    等番茄差不多呈小小块,先后将牛奶和芝士加入,等待汤汁煮开。

  6. 第6步.

    等待汤汁煮的同时将煮软的意面捞起过遍冷水滤干。

  7. 第7步.

    汤汁煮开之后将意面倒入拌匀,盖上锅盖中小火烹饪。

  8. 第8步.

    等汤汁收得差不多,适量加盐,将汤汁收一收盛出。

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