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粤菜炖猪心
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君临66702
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粤菜炖猪心的做法说明
听说这汤有定惊,安神作用!
粤菜炖猪心的食材和调料
猪心
半个1到两人
党参
一根
枸杞
20粒
姜
5片
盐
10克
当归
一到两片
红枣
2个
瘦肉
100克
粤菜炖猪心的做法步骤
第1步.
把猪心切开,泡水洗干净。
第2步.
冷水入锅,煮开,去泡沫。
第3步.
这就是不淖水,喝下去的汤,腥汤不清。
第4步.
冲水洗净。
第5步.
改刀切薄片。
第6步.
全部放入炖盅!电炖三个小时,出品!
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凉拌猪心:锅里加入冷水盖过猪心大火煮15分钟,起锅凉后切片。葱切丝,小米椒剁碎。准备一个小碗倒入酱油姜葱蒜,倒入猪心,搅拌均匀即的做法
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