绿豆糕清凉解暑
备料
脱皮绿豆用水泡发数小时、水沥出、剩余的水末过绿豆即可、高压锅压20分钟。如图、压好的绿豆手捏即碎(粉)
加黄油糖霜搅拌成泥
50g月饼模具、绿豆糕分份、每份40g 。
如图
软糯香甜、好吃。