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蛋黄豆腐汤
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蛋黄豆腐汤的食材和调料
嫩
豆腐
1块
鸡
汁
少许
蛋黄
3个
葱
姜
少许
盐
少许
油
少许
白胡椒
少许
玉米粒
随意
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
白菜
叶子5片
蛋黄豆腐汤的做法步骤
第1步.
豆腐切块,蛋黄捣碎,
第2步.
热锅放油,放葱姜,放胡萝卜,玉米粒,炒香放蛋黄泥,翻炒均匀,加入沸水,水开后,撇去上面浮末。
第3步.
放入切好的豆腐,白菜,黄瓜,炖5分钟
第4步.
加盐,胡椒,黄瓜,鸡汁调味出锅
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