酿香菇是一道很受人们喜爱的家常菜菜肴,以往都是用猪肉和香菇,这道加入了豆腐,口感上更加鲜嫩之外还增加了一份鲜香,更加有益健康呢。
备好材料;
准备: 香菇去蒂、洗净,彩椒切碎
将豆腐碾成泥;
放入彩椒碎;
再放入盐、黑胡椒粉和芝麻油,充分拌匀;
拌匀的豆腐填入香菇,再放入盘中;
能量土锅加适量水,放入蒸架,再放入装有香菇的盘子;
选择松软饭程序,蒸10分钟左右即可。
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1.配料也可以根据个人喜好搭配;
2.如果喜欢吃辣,拌豆腐的时候可以加少许辣酱,很提味。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书