日式鳗鱼寿司

日式鳗鱼寿司的做法步骤

1. 第1步.

   即食蒲烧鳗鱼，铺好吸油纸，入烤箱150度烤10分钟（此步骤可以省略）

2. 第2步.

   蒲烧鳗鱼里的酱汁，留着蘸寿司吃，不要扔

3. 第3步.

   隔夜米饭内倒入适量葡萄籽油（尽量选择无味的植物油）

4. 第4步.

   拌匀，压压实

5. 第5步.

   用厨房剪把海苔建成大约一厘米宽的长条

6. 第6步.

   手团米饭，大小自己掌握，不用特别标准，总的来说团成长形就好，把已经烤好的鳗鱼用厨房剪剪成合适大小码在米饭上

7. 第7步.

   用准备好的海苔将米饭和鳗鱼缠绕起来，不要用力太大，尽量绑结实

8. 第8步.

   接下来就是摆盘、造型、拍照、开吃！😁

9. 第9步.

   今天本来还摊了个不太成功的鸡蛋饼，干脆撕了撕和盛米饭又拼了一盘，切上一点鳗鱼，浇上一点刚才留着的鳗鱼酱料，又一款超级好吃的美食！

10. 第10步.

    我❤️你