椰浆咖喱鸡饭

椰浆咖喱鸡饭的做法
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椰浆咖喱鸡饭的做法说明

晴天喜欢吃咖喱丸子,但是不喜欢吃青豆,洋葱,青椒~But,我们要让小朋友统统吃下去,于是~

椰浆咖喱鸡饭的食材和调料

咖喱2/3盒
椰浆大概200G
土豆1个
胡萝卜半根
半个
适量
青豆 50克
黄油 少许
青椒 1个
胸肉 200G

椰浆咖喱鸡饭的做法步骤

  1. 第1步.椰浆咖喱鸡饭的做法步骤 第1步

    洋葱,胡萝卜,青椒,青豆都剁碎,鸡胸肉切丁,土豆稍后切粒(容易变色,要用前切)

  2. 第2步.椰浆咖喱鸡饭的做法步骤 第2步

    小火放入黄油,待溶解后放入鸡胸肉,炒至鸡胸肉微黄

  3. 第3步.椰浆咖喱鸡饭的做法步骤 第3步

    先放洋葱,青椒碎一起翻炒,香味出来后加入椰浆汁,水适量;水沸腾后,加入咖喱块并搅拌至完全溶解;

  4. 第4步.椰浆咖喱鸡饭的做法步骤 第4步

    加土豆和青豆沫;

  5. 第5步.椰浆咖喱鸡饭的做法步骤 第5步

    最后放胡萝卜,1分钟后加盖子就可以了。

  6. 第6步.椰浆咖喱鸡饭的做法步骤 第6步

    摆放成小朋友喜欢的样子,除了新鲜的食材和咖喱,椰浆不需要再加其他调料了。

  7. 第7步.椰浆咖喱鸡饭的做法步骤 第7步

    也可以变成大人喜欢的模样哦😊

小贴士

你可以加小朋友不喜欢的任何蔬菜,比如小白菜沫,西兰花沫~因为咖喱和椰浆味道浓郁,他们也就不觉得蔬菜不好吃啦😝只是放入的先后顺序需要注意一下!

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