宝宝午餐肉

宝宝午餐肉的做法
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宝宝午餐肉的做法说明

二少爷13个月,今天发烧第四天了,胃口很差,天天白米粥,又拉肚子,感觉走路腿都软了,他平时最爱吃鱼,但是生病鱼虾类又不敢给他吃,,想来想去给他弄点猪肉做午餐肉试试,自己做的无添加剂,也新鲜。

宝宝午餐肉的食材和调料

鸡蛋1个
猪肉200克
淀粉25克
40克
面粉20克
食用油少量
1颗

宝宝午餐肉的做法步骤

  1. 第1步.宝宝午餐肉的做法步骤 第1步

    按参考分量准备好食材,待用

  2. 第2步.宝宝午餐肉的做法步骤 第2步

    中间娃闹腾,一手抱娃,一手做的,没法拍照,下次补拍, 1.肉切块,葱切段,放入切碎机打成泥 2.淀粉加入水,化开,再加入面粉拌匀,然后加入打好的肉泥 3.加入蛋清,拌匀 4.加入食用油,拌匀,装入容器(我用的披萨盘,最好刷点油,这样熟了容易脱模)

  3. 第3步.宝宝午餐肉的做法步骤 第3步

    水烧开,然后放入装肉泥的盘子🥘开蒸

  4. 第4步.宝宝午餐肉的做法步骤 第4步

    蒸20分钟,刷上蛋黄液

  5. 第5步.宝宝午餐肉的做法步骤 第5步

    蛋黄液,刷在半熟的蒸肉表层,

  6. 第6步.宝宝午餐肉的做法步骤 第6步

    蒸好出锅的,凉了就可以切装盘了

  7. 第7步.宝宝午餐肉的做法步骤 第7步

    切大盘冷藏,下次吃

  8. 第8步.宝宝午餐肉的做法步骤 第8步

    二少爷蘸着酱油吃了3块,算是比较给面子了^_^

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