漂亮好吃的绿豆糕

漂亮好吃的绿豆糕的做法
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漂亮好吃的绿豆糕的做法说明

种草好久的绿豆糕,其实我之前并不喜欢吃绿豆糕,一直不喜欢吃,但是,我喜欢做,嘿嘿!

漂亮好吃的绿豆糕的食材和调料

去皮绿豆250克
黄油90g
绵白糖100g

漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第1步

    1.去皮绿豆提前一晚泡上

  2. 第2步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第2步

    2.蒸锅铺上纱布,泡好的绿豆铺好,大火煮开小火蒸一小时

  3. 第3步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第3步

    3.用果语原汁机将蒸好的绿豆摇一遍

  4. 第4步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第4步

    4.摇了一遍的绿豆泥特别细腻

  5. 第5步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第5步

    5.平底锅小火,放入黄油,融化,将绿豆泥倒进去慢炒

  6. 第6步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第6步

    6.炒的略干的时候,加入绵白糖,继续炒,炒到你呢呢能成团,我炒了大概一共15分钟

  7. 第7步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第7步

    7.取25g左右的绿豆泥,放入绿豆糕磨具,我用的小模具,另外做了一些20g的,小宝宝比较适合吃

  8. 第8步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第8步

    8.往下压一下,推出来

  9. 第9步.漂亮好吃的绿豆糕的做法步骤 第9步

    9.ok,制作完毕啦!

小贴士

1.绿豆可以买现成的去皮绿豆,省去去皮的步骤,能省不少时间,如果家里有绿豆想直接用也可以,提前一晚上泡好,然后放原汁机摇一遍,放进大一点的盆里,加水漫过绿豆,皮会飘起来哦,倒掉,多洗几遍就可以去掉全部绿豆皮
2.原汁机摇过的熟绿豆,变成绿豆泥,很细腻,不用再过筛了
3.绿豆最好用蒸的,煮的水份太多,炒的会累死人,耐心有限的亲们,买去皮绿豆,蒸,原汁机摇,不用过筛,好了,都做起来吧,做好了晒左右哦!

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