情人塔

情人塔的做法
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情人塔的食材和调料

黄油100克
50克
低筋面粉170克
鸡蛋40克
奶油乳酪130克
淡奶油82克
34克
淀粉17克
蔓越莓适量

情人塔的做法步骤

  1. 第1步.情人塔的做法步骤 第1步

    大黄油.糖粉.低粉用刮板,用压按法,拌均匀,加鸡蛋,同样的方法,拌均匀放冷藏一个小时

  2. 第2步.情人塔的做法步骤 第2步

    用蛋挞2号模,光面,和齿形的模具都可以,这个,关系不大

  3. 第3步.情人塔的做法步骤 第3步

    用擀面杖擀平到3㎜厚度,再用不锈钢圈,按出圆形,

  4. 第4步.情人塔的做法步骤 第4步

    放入模具,用刀把边去掉,底部用牙签或者叉子叉洞,烤熟,(上火170/下火120)备用

  5. 第5步.情人塔的做法步骤 第5步

    根据个人口味放蔓越莓,或者葡萄干

  6. 第6步.情人塔的做法步骤 第6步

    把馅料挤入,用巧克力拉线膏写字,(馅料做法:把乳酪室温软化加入淡奶油,搅拌均匀,加入粉类,搅拌均匀就好)

  7. 第7步.情人塔的做法步骤 第7步

    用炉温170/120烤二十分钟左右,烤出来刷光亮剂,之后您就可以享用了,感受你的情人塔就做完了

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