夏天不起油锅,懒人的菜单!
虾仁解冻,解冻后放入料酒淹没,加少许黑胡椒和盐,放冰箱30分钟!
虾焯水,变红捞起!3个碗,1个鸡蛋打散,1个放淀粉,1个放面包糠(可放入椒盐)。
烤箱烤盘刷橄榄油,虾先沾淀粉,后沾鸡蛋,最后面包糠,放在烤盘上!
烤箱预热,180度12分钟!配上色拉酱,番茄酱,棒棒哒!
拌黄瓜🥒---糖,醋,料酒,盐,生抽,麻辣红油,麻油