脆爽马蹄糕【港版】

脆爽马蹄糕【港版】的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料备齐

2. 第2步.

   将水放入盆中，加入马碲粉搅拌均匀成马碲粉浆

3. 第3步.

   将马蹄洗净切小粒

4. 第4步.

   将滚水放入锅中加入红糖和白糖

5. 第5步.

   煮开到红白糖溶化，制成糖水

6. 第6步.

   将马蹄粒放入糖水锅中，煮开

7. 第7步.

   转小火，慢慢将搅好马碲粉浆倒入热糖水锅中，边倒入边搅拌，

8. 第8步.

   制成半熟马碲粉浆

9. 第9步.

   蒸的容器扫一层油，防止粘底

10. 第10步.

    马蹄浆倒入容器，抹平

11. 第11步.

    将蒸锅加人开水煮开后，放入马碲粉浆容器，大火蒸20分钟左右

12. 第12步.

    蒸熟后，焖30秒，在掀开盖子，取出

13. 第13步.

    放凉后，放入冰箱冷藏2小时左右，

14. 第14步.

    将冰箱取出切成块，开吃