纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清和蛋白分开

2. 第2步.

   打发蛋清，用机器的速度分别是-低，中，高，低 打发过程中加入糖粉

3. 第3步.

   把打发好的蛋清和打好的蛋黄低筋粉加入到一起，装杯 上下火16度25分钟