蛋挞皮是买现成的,其实就是做了个蛋挞液,简单易操作。
准备好食材,红小豆煮熟加白糖拌一下
蛋挞皮拿出来解冻20分钟
牛奶加木糖醇拌至溶化
打入2个鸡蛋
用手动打蛋器搅拌均匀
加入淡奶油
继续搅拌成蛋挞液
把煮熟的红小豆放进蛋挞皮中
将蛋挞液倒入,不要倒满
都倒完了,烤箱预热210度
烤20分钟后拿出掉个个再烤5分钟就好啦
1、红小豆可以用葡萄干,蓝莓干,草莓等等,想放啥就放啥;2、甜度自己掌握,想吃甜的就多放点糖。