红茶酥脆饼干

红茶酥脆饼干的做法步骤

1. 第1步.

   ♦️ 材料清单 ♦️ [ blue soul ] 红茶包 / 低筋面粉 120g / 白砂糖:30g / 黄油:60g / 香草精2滴 / / 鸡蛋液:15g / 盐:1g /

2. 第2步.

   软化黄油 ( 60g ) 然后加入白砂糖 (30g ) 并搅拌 无需打发

3. 第3步.

   搅拌均匀后 分三次 加入鸡蛋液 ( 15g ) 香草精 ( 2滴 ) 充分搅拌

4. 第4步.

   加入盐 ( 1g ) 搅拌均匀

5. 第5步.

   红茶用料理机打碎 如果没有料理机也可以将红茶放入保鲜袋中用擀面杖碾碎 红茶粉末 ( 5g ) 低筋面粉 ( 120g ) 过筛 加入容器中

6. 第6步.

   揉成光滑面团 擀成 5-7mm 左右厚度 放入保鲜袋中 放置冰箱冷藏 30分钟 左右

7. 第7步.

   取出 用模具做造型处理

8. 第8步.

   烤盘上 铺张烘焙油纸 将半成品码放至盘中

9. 第9步.

   造型过程中预热烤箱 温度 165度 （根据自己家烤箱脾气进行调整） 15-20分钟 观察上色后即可

10. 第10步.

    完成 搭配一杯橙汁 have fun

11. 第11步.

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