酸辣苕皮

酸辣苕皮的做法步骤

1. 第1步.

   原料如图 白醋是酸味的关键推荐9度米醋

2. 第2步.

   锅内热油 炒熟肉丝 下入豆瓣酱 豆豉酱煸香 下入泰椒末 加入少量清水 鸡精 生抽 极少量白糖 烧开 下入苕皮 煮2-3分钟至熟后 淋白醋及花椒油出锅 撒入葱花蒜末

3. 第3步.

   口感不错～