黑芝麻蛋卷

黑芝麻蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打盆加糖

2. 第2步.

   拌匀

3. 第3步.

   再加油，打至乳化，看不到油

4. 第4步.

   筛入低筋面粉

5. 第5步.

   拌至无干粉无颗粒

6. 第6步.

   加入牛奶

7. 第7步.

   拌匀

8. 第8步.

   锅子预热，加入面糊，我用的冰淇淋勺，一次一勺正好，这个自己撑握，多了就冒出来了。

9. 第9步.

   成品，这个是用2根筷子卷成的

10. 第10步.

    星星背面

11. 第11步.

    星星正面 这2图是用星星碗做成的，出锅乘热放入碗里，用软铲按照碗型压出来，凉了就固定成星星形状了。