其实它有个很洋气的名字 - 黄焗肉🌝
但是我从小对它的认识就是外婆用红薯炸出来的球 那就是🍠红薯坨坨啊 有点傻萌的名字
对粗粮很偏爱 人家都说健康的食物都不好吃
并不会啊 至少对于我来说只有做不好的食材
没有绝对的什么东西不好吃～❤️
红薯洗干净切丝。有选择胡萝卜也同理
切猪肉用生粉腌制15分钟左右
把步骤1和2倒入同一个碗中加入辅料混合均匀静至15分钟左右
做面糊，把糯米粉和面粉按1:1称量好，搅拌成糊状，一定要搅匀。然后把步骤3整个倒入面糊里混合均匀。
好了，锅里倒多一点油烧红。 直接用大大的汤勺挖一大勺放进去炸起来吧~~ 可以稍微整整形状会漂亮点 哈哈
炸到捞出来凉一点再吃哦~ 里面内心是糯糯的很烫