炒猪肉

炒猪肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉加生粉、油、鸡精、沙茶、酱油先腌制，搁置半小时也可，一小时也可。

2. 第2步.

   锅热油，加蒜头（or丹菜）一起热油，等油锅热了再下猪肉炒。不然要粘锅。最后可下香菜～