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芙蓉虾
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厦门阿华
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芙蓉虾的食材和调料
虾
8
只
鸡蛋
1个
淀粉
两勺
料酒
一勺
面包糠
100克
芙蓉虾的做法步骤
第1步.
虾去头留尾,记得挑沙线
第2步.
料酒腌制二十分钟
第3步.
准备鸡蛋,淀粉,面包糠
第4步.
油温七十左右,虾裹淀粉,蛋液,然后沾满面包糠
第5步.
下锅炸,溜边,以免油溅起
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