看了网上的鸡胸脯肉菜谱 都是要腌一晚上或者加蜂蜜😂但是我家实在是没有蜂蜜了……突发奇想做了这一道，觉得还是十分好吃的。第一次写菜谱……不好之处请多见谅……
将鸡胸脯肉解冻，洗净，控水。鸡胸脯肉太厚就切薄，这样比较容易入味。
把盐、糖、料酒将鸡胸脯抹匀正反面，按摩几分钟后，腌制一个小时或者更长。
开火倒油，小火，将腌好的鸡胸脯肉放入锅中煎，多翻面，一定火要小！要不然容易糊。煎至筷子差不多可以戳透就可以盛出。
洋葱切丁，起火，油热以后倒入洋葱，炒香后放入辣椒酱和番茄酱，翻炒一会后把煎好的鸡胸脯肉倒入，使鸡胸脯肉可以裹满酱，然后平摊倒入少许水，盖上锅盖等个一两分钟就可以出锅啦
摆盘，怎么好看怎么来……