先把鸡翅洗干净,然后在锅里加水加姜片,在放鸡翅进去煮,把味道和血去掉,然后在用冷水冲一下沥干。
在炒锅里加一点油,把鸡翅放进去,炒成金黄色后,加可乐、料酒、酱油和一点盐,然后在焖一下,汁收到只剩一小碗就可以翻炒一下加点小米椒和胡椒粉(按自己个人口味加)差不多就可以出锅啦。😄
1.洗完鸡翅之后,最好把鸡翅切开这样容易进味道。2.焖的时候不要焖的太久,这样不会那么容易焦了。