西班牙海鲜沙拉

西班牙海鲜沙拉的做法
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西班牙海鲜沙拉的做法说明

一个典型得地中海西班牙tapas。超清凉,颜色超美,很适合夏天!最近YouTube上多次被要求做这个。这就满足大家的要求。配个法棍面包,太美味啦!

西班牙海鲜沙拉的食材和调料

5厘米长
适量
红椒1个
尖椒1个
1个
柠檬1个
橄榄油5大勺
墨鱼300克
300克
1瓣
绿色香料细香香菜, 龙蒿, 莳萝

西班牙海鲜沙拉的做法步骤

  1. 第1步.西班牙海鲜沙拉的做法步骤 第1步

    大葱切细,在盐水中过水,沥干

  2. 第2步.西班牙海鲜沙拉的做法步骤 第2步

    红椒,尖椒切丝和大葱混合一起,用一个橙子的橙汁和3大勺橄榄油盐渍

  3. 第3步.西班牙海鲜沙拉的做法步骤 第3步

    墨鱼,虾仁清理干净后过水

  4. 第4步.西班牙海鲜沙拉的做法步骤 第4步

    2大勺橄榄油,一瓣大蒜,炒出香气后,下墨鱼和虾仁炒一下

  5. 第5步.西班牙海鲜沙拉的做法步骤 第5步

    下切碎得香料,一个柠檬的柠檬汁,或者2大勺柠檬汁,一点盐调味

  6. 第6步.西班牙海鲜沙拉的做法步骤 第6步

    稍凉后,将炒好的墨鱼虾仁和盐渍好得红椒混合

  7. 第7步.西班牙海鲜沙拉的做法步骤 第7步

    混合一下,盖上盖子放入冰箱一小时,再享用。

  8. 第8步.西班牙海鲜沙拉的做法步骤 第8步

    大功告成!

小贴士

墨鱼虾仁不要炒太久,不然老了。
盐可以根据自己口味加入,略多些会比较入味哦。
香料可以自己选择,放自己比较爱得,我比较推荐龙蒿

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