零失败可乐鸡翅膀

零失败可乐鸡翅膀的做法
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零失败可乐鸡翅膀的做法说明

第一次要做的时候可乐被别人喝了,大家做之前记得把可乐藏好。

零失败可乐鸡翅膀的食材和调料

鸡翅中8个
老抽3勺
10克
料酒1勺
可乐最好用百事1瓶
3片
生抽2勺

零失败可乐鸡翅膀的做法步骤

  1. 第1步.零失败可乐鸡翅膀的做法步骤 第1步

    加老抽生抽料酒水给鸡翅膀去去腥(腌制几个小时)具体几个小时看自己心情吧。 对了,鸡翅要在背部划两个口子

  2. 第2步.零失败可乐鸡翅膀的做法步骤 第2步

    拿出腌好鸡翅们,配合姜片放在开水里汆,把浮沫都撇去,大概5分钟吧,把他们拿出来沥干

  3. 第3步.零失败可乐鸡翅膀的做法步骤 第3步

    (我没拍这一步,没图了,见谅)放少许油,热油后煎炸鸡翅到金黄,鸡翅没沥干的话小心溅油,很恐怖的,最好拿个锅盖防一下,但可不要盖上呦

  4. 第4步.零失败可乐鸡翅膀的做法步骤 第4步

    煎好之后倒入可乐,刚刚没过鸡翅就好,然后加入老抽2勺生抽一勺,一撮盐,具体放多少依个人口味,可以尝着来嘛。放完后,开大火

  5. 第5步.零失败可乐鸡翅膀的做法步骤 第5步

    收汁收成这样就可以关火了,然后装到盘子里

  6. 第6步.零失败可乐鸡翅膀的做法步骤 第6步

    装饰一下,撒点白芝麻,可惜我家没有了Q_Q,卖相还是不错的

小贴士

鸡翅一定要划,不然不易入味。

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