豆角香菇打卤面

豆角香菇打卤面的做法
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豆角香菇打卤面的做法说明

远离家乡,越发想念妈妈做的饭菜味道!

豆角香菇打卤面的食材和调料

豆角芸豆1把
鸡蛋2个
鲜香菇6朵
香菜2根
酱油2勺
1勺
适量

豆角香菇打卤面的做法步骤

  1. 第1步.豆角香菇打卤面的做法步骤 第1步

    准备食材:四季豆、鲜香菇、鸡蛋、香菜

  2. 第2步.豆角香菇打卤面的做法步骤 第2步

    冷锅热油,下香菇炒香 加酱油翻炒

  3. 第3步.豆角香菇打卤面的做法步骤 第3步

    下豆角翻炒,加盐,加热水煮开

  4. 第4步.豆角香菇打卤面的做法步骤 第4步

    淋鸡蛋液 撒香菜碎 加鸡精出锅

  5. 第5步.豆角香菇打卤面的做法步骤 第5步

    面煮好,过凉水备用,浇上芸豆卤。

  6. 第6步.豆角香菇打卤面的做法步骤 第6步

    剥一瓣蒜,开动吧!

小贴士

1.鲜香菇比干香菇好,这道卤
2.可以加猪肉丁
3.加一颗八角也可以
4.打卤面的卤可以咸一些

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