土豆丝饼

土豆丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆，胡萝卜，黄瓜洗净搓丝儿，打入一个鸡蛋加点生粉

2. 第2步.

   搅匀，加盐和葱花

3. 第3步.

   油锅烧至五成，把备好的土豆丝儿饼放入平底锅，正反煎至金黄色

4. 第4步.

   用锅铲切成片，装盘即可食用