空气炸锅炸鸡腿

空气炸锅炸鸡腿的做法
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空气炸锅炸鸡腿的做法说明

老公想吃炸串又嫌外面的不干净,自己做来试试

空气炸锅炸鸡腿的食材和调料

生抽
鸡腿1只
料酒5勺
鸡蛋两只
50克
面包糠50克
蚝油2勺

空气炸锅炸鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.空气炸锅炸鸡腿的做法步骤 第1步

    在千喜鹤买一个超大琵琶腿,回来去骨,切成手指那么大的条,用料酒,白胡椒,大料,葱,姜,耗油腌起来,因为鸡腿比鸡胸肉腥,所以就多放一些料酒,腌制5小时。 另一个碗里是放了酱油,蚝油,料酒,葱,姜,糖,蜂蜜的大块带皮鸡腿

  2. 第2步.空气炸锅炸鸡腿的做法步骤 第2步

    第二天将腌好的鸡腿条拿出来,裹蛋液和面包糠然后放到铺了锡纸的空气炸锅里。

  3. 第3步.空气炸锅炸鸡腿的做法步骤 第3步

    空气炸锅150°预热5分钟,然后放入锡纸和鸡,仍然150度20分钟,出锅!

  4. 第4步.空气炸锅炸鸡腿的做法步骤 第4步

    刚才又烤了个南瓜

  5. 第5步.空气炸锅炸鸡腿的做法步骤 第5步

    烤一会儿,抹上蜂蜜,再烤!超好吃!

小贴士

关于锡纸:鸡腿条再裹蛋液前有用厨房用纸吸水,注意要用厨房用纸,不然会沾纸屑。如果像另一个大块的鸡肉和鸡翅,建议不要垫锡纸,水汽会下不去,影响口感

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