烤大排

烤大排的做法步骤

1. 第1步.

   把大排切成一段一段，抹干肉面，加调料粉和老抽，涂抹均匀，腌肉一晚以上。 烤箱350预热，烤盘上放锡纸和不锈钢烤肉架，放一杯左右的水在烤架下面，把排骨放加上包裹上锡纸。 360度烤一个小时，打开锡纸380度上色15分钟。

2. 第2步.

   外焦里嫩的排骨就好了