青汁蔓越莓馒头

青汁蔓越莓馒头的做法
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青汁蔓越莓馒头的食材和调料

中筋面粉210克
蔓越莓50克
青菜汁80克
30克
酵母3克

青汁蔓越莓馒头的做法步骤

  1. 第1步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第1步

    青菜去梗 留叶

  2. 第2步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第2步

    将菜叶榨成汁 (想颜色更绿 菜叶就多点)

  3. 第3步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第3步

    然后过漏

  4. 第4步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第4步

    除蔓越莓 全部材料放一起 揉成团

  5. 第5步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第5步

    把蔓越莓洗下 控干水份 揉入面团里 搓成条 切成段

  6. 第6步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第6步

    滚圆

  7. 第7步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第7步

    发酵 (应夏天我就一次性自然发酵 发酵时间看温度各自掌控)

  8. 第8步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第8步

    发酵好 大火水烧开 在摆上馒头 大火蒸10分钟 关火 等5分钟在开盖

  9. 第9步.青汁蔓越莓馒头的做法步骤 第9步

    青菜不够多 汁颜色不够深 蒸出来颜色就好淡😭 但真心很好吃 恩 好吃就行😂

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