桃胶泡一个晚上，洗干净。 把水烧开，在放入桃胶，煲20-25分钟，中小火。
备好红枣枸杞牛奶冰糖。
煲10分钟桃胶，放入红枣枸杞冰糖。 快煲好的时候加入牛奶热下。
煲好可以装起来放冷啦。 热热的天，放冰霜出来更好喝。
红枣枸杞如果喜欢吃软的可以和桃胶一起煲20-25分钟，个人不喜欢太软，所以煲了10分钟桃胶在放。 桃胶一个人量一般15-20克。 喜欢牛奶浓的开水可以放少点煲桃胶，或者煲好之后在加点炼奶。 很多喜欢牛奶和桃胶同时一起煲，个人觉得温度高会破坏牛奶营养，所以在最后才加入。
