照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法
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照烧鸡腿饭的食材和调料

料酒两勺
四块
生抽5勺
一小杯
淀粉三小勺
黑椒酱两勺
柠檬半颗
蜂蜜两勺
胡椒粉一勺
半颗
一点

照烧鸡腿饭的做法步骤

  1. 第1步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第1步

    鸡腿剔骨放在秘汁里淹泡一个小时,秘汁:生抽、柠檬汁、胡椒粉、黑椒酱、冰糖、盐、蜂蜜、料酒勾兑搅拌而成。

  2. 第2步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第2步

    平底锅直接煎鸡腿肉,不需要放油,鸡腿会出油(中小火煎)

  3. 第3步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第3步

    热水焯熟若干片胡萝卜和西蓝花

  4. 第4步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第4步

    出锅后晾至一会,切段,同时把腌制鸡腿的汤汁加入少量清水和三勺淀粉勾成芡汁

  5. 第5步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第5步

    米饭装入碗底,铺上焯好的菜,摆上鸡肉淋上芡汁

  6. 第6步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第6步

    试试吧无敌美味

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