两蛋戚风

两蛋戚风的做法
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两蛋戚风的做法说明

后蛋黄法:先加水、油和糖搅拌均匀,低粉过筛一遍后再筛入“之”字型拌匀。蛋白切勿打过头。

两蛋戚风的食材和调料

鸡蛋2个
低粉33克
20克
玉米20克
细砂糖25克

两蛋戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    160度中下层60分钟

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