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两蛋戚风
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二月烟火
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两蛋戚风的做法说明
后蛋黄法:先加水、油和糖搅拌均匀,低粉过筛一遍后再筛入“之”字型拌匀。蛋白切勿打过头。
两蛋戚风的食材和调料
鸡蛋
2个
低粉
33克
水
20克
玉米
油
20克
细砂糖
25克
两蛋戚风的做法步骤
第1步.
160度中下层60分钟
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