虎皮蛋糕

虎皮蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖搅拌均匀，再加玉米油（用打蛋器搅打均匀）。

2. 第2步.

   再用电动打蛋器打发至发白。加入淀粉再继续打发至面糊状，这个状态大概要10分钟。预热烤箱200度，再将面糊放入烤箱中上层。

3. 第3步.

   上火195度，下火190度，8至10分钟。注意看蛋糕的纹路，每个人的烤箱脾气不同自己考量。