1.油加热，先放切好的肉片少许，葱姜蒜，放点酱油，花椒大料。2.青辣椒切丝，卷心菜，葫芦瓜，蒜苔，芹菜下锅翻炒几下，放洋葱，西红柿翻炒好，放食盐少许，加一点水翻几下，放鸡精出锅。3.面粉和好成面饼，行一会，菜炒好的时间切成2cm宽，按下jiu面片的方式下开水煮熟，然后捞出来凉开水里炒一下，和菜炒到一起就成功啦。自己可以放点油泼辣椒，吃起来香喷喷！
