今天我下厨,偶然间看到新上市的紫豆,要不,今天晚上就做紫豆炒肉吧!
将紫豆洗净,切成大约五厘米宽
将肉切成小块
将蒜切碎
肉先下锅
再将紫豆放下同炒,蒜下锅,加水,放适量盐
肉可以直接炒,也可以加料酒耗油