
坐标广西某个小县城 这一两年特别钟爱吃濑尿虾但是从没自己做过 这是第一次做 以前都是点外卖 现在禁渔期一份濑尿虾38块才得六个 好不划算 今天见朋友圈卖海鲜的更新才50块一斤果断买来马上做

买回来清洗干净并且晾干 以防过油锅的时候油溅的太厉害

开火热油到冒烟 就可以放濑尿虾进去炸了 炸得一分钟这样捞起

捞起来后油锅继续加热到冒烟继续放濑尿虾进去炸三分钟这样捞起

切姜,葱,蒜米,辣椒

爆香配料

放虾进去炒 根据自己的口味加椒盐 不建议加得太咸 因为吃的时候前面一两个可能会觉得味道不够咸但是吃到后面的时候觉得味道刚刚好 如果太咸后面就觉得嘴巴鼾了

爆炒均匀起锅

完美

夏日炎炎再配一杯冰啤做下午茶爽到没朋友