滋补小品:鸡蛋红糖水

滋补小品:鸡蛋红糖水的做法
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滋补小品:鸡蛋红糖水的做法说明

回来之后匆忙煮了鸡蛋红糖水做晚餐。
这个糖水在我们老家茂名比较常见,女人必备。补气血,营养足!
操作比较简单!

滋补小品:鸡蛋红糖水的食材和调料

当归2片
红糖适量根据个人口味调整
鸡蛋2个
红枣5颗
枸杞1小把
桂圆7粒

滋补小品:鸡蛋红糖水的做法步骤

  1. 第1步.滋补小品:鸡蛋红糖水的做法步骤 第1步

    一大碗水加红糖,拍好的生姜,红枣,桂圆,枸杞入锅煮10分钟。

  2. 第2步.滋补小品:鸡蛋红糖水的做法步骤 第2步

    沸腾后敲下两个鸡蛋,不要搅拌。再中火煮7分钟即可。沸腾后的浮末是可以拿勺子轻轻舀开,这样汤水会更清澈。

  3. 第3步.滋补小品:鸡蛋红糖水的做法步骤 第3步

    鸡蛋嫩滑。

  4. 第4步.滋补小品:鸡蛋红糖水的做法步骤 第4步

    不搅拌,让鸡蛋自熟成块,有姜,所以不会腥。

  5. 第5步.

    简单操作的滋补小做,好好爱自己,绝对没错啦!

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