最近想吃鲜芋仙，就开始自己做啦
先处理紫薯，芋头，南瓜。去皮切块，放入蒸笼蒸熟，用筷子轻轻一戳就可以通为止。分别把三种食物用漏勺压成泥，再用木薯淀粉揉到像正常的面团为止，（我揉的都没有筋，不知道怎么回事，但是到锅里不会散）最后把三种材料切成小块，多余的放冰箱，下次就可以直接拿出来煮着吃噜...... 西米放锅里煮大约15－20分钟，煮成透明的为止，拿出用冷水浸泡一下，红豆我买的是真空压缩的红豆蜜。最后盛出摆盘，放入适量牛奶，就可以吃啦~
芋圆先煮南瓜和红芋的，紫薯的掉色，最后煮紫薯，捞出芋圆放冰水里过一遍，吃起来口感会更Q弹一些呦
