葱油蛤蜊

葱油蛤蜊的做法步骤

1. 第1步.

   把蛤蜊洗净，过沸水，至大部分蛤蜊开壳。

2. 第2步.

   把蛤蜊打开，撕掉一半壳，放盘子里摆好。

3. 第3步.

   生抽，蒸鱼豆鼓油，蒜末，调好，均匀浇在蛤蜊上。

4. 第4步.

   撒点葱花，沸油淋下。