将干净的切好的辣椒,蒜,葱(如果不是干净的记得先炒一下)放入碗中。打火,加油,将油烧热后倒入碗中,用油把配料浇热
加适量生抽,水,鸡精,麻油,醋于碗中
烧开水,热面
把面取出加入拌好的材料中,搅拌至均匀