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鸡翅洗净沥干水份,在正面划开三道口子备用 将大蒜,生姜切末 将料酒 生姜 大蒜 酱油 生抽 醋 盐 花椒粉混合腌制3小时

腌制好的鸡翅拿出沥干,大约十分钟 沥干的鸡翅放入烤盘中,正反面刷食用油

刷好油之后放入烤箱中 180℃ 双面烤15分钟之后把鸡翅翻过来再烤15分钟

将蜂蜜 香油混合涂抹在鸡翅的上下面 把白芝麻撒在鸡翅划开的口子上 再入烤箱 120℃ 8分钟

成品出锅 可以用煮熟的秋葵摆一下盘 趁热吃口感更好
1 腌制过后的鸡翅一定要沥干汁,不然烤的时候会出水,再刷蜜汁烤皮就不脆了。
2 烤的过程中注意查看,不同的烤箱以防烤糊
3 看自己喜欢的甜度可以增加或减少蜂蜜的量