蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1. 第1步.

   一个大蒜全部拨开剁碎，如果喜欢蒜味浓一点的可以切大粒一点哦

2. 第2步.

   粉丝泡冷水15分钟左右

3. 第3步.

   粉丝泡软之后放在碟子上备用

4. 第4步.

   把虾去虾肠和虾须，去虾肠直接在虾肚子上切一刀，然后取出即可

5. 第5步.

   把处理好的虾放在之前备好的粉丝上面（如果想要蒸出来卖相好，可以把虾换个方向摆放，头朝外，虾尾朝内就可以）

6. 第6步.

   在第五步中加入蒜蓉，均匀放在整个盘子上，并且要晒点盐在上面，然后入锅蒸

7. 第7步.

   大约水烧开后再蒸5分钟左右，然后打开锅盖，洒上葱花，倒入生抽，锅里水倒掉后洗干净烧热锅，加入油，油烧热后将热油加在上面，吱吱吱的声音，太完美了