简易寿喜锅

简易寿喜锅的做法
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简易寿喜锅的食材和调料

肥牛15块钱的…用了12片
鸡蛋1个
黄油一小块…大约厚3cm
金针菇1把
香菇5朵
茼蒿1把
娃娃菜1棵
蟹棒5条
日本酱油1小瓶
大粒1小把
高汤(排骨汤)舀汤勺2勺
韩国牛肉一勺
一勺
黑胡椒粉适量
芝麻适量

简易寿喜锅的做法步骤

  1. 第1步.

    把材料什么的都洗净 然后茼蒿对半切 香菇切片 娃娃菜根部切掉 掰成一片一片的 备用

  2. 第2步.

    调汤汁…也不算汤汁 拿个碗 把一小把大粒糖用水化开 碗别太大 水到2/3 凉水就行 然后再拿一个碗 到1/4的日本酱油 备用

  3. 第3步.

    热锅 放黄油 化开 整个锅底都要粘有黄油 然后放肥牛片 炒到变色 捞出来 然后放蟹棒 炒一会儿 放糖水 日本酱油 一勺盐 一勺韩国牛肉粉调料 倒水 水先没过蟹棒 然后把准备的菜什么的都丢进去 然后添水 不要没过菜 让菜露出一半儿 然后把两大勺高汤倒进去 咖喱盖盖 中火炖吧

  4. 第4步.

    看菜炖的差不多了 把肥牛放进去小火继续炖

  5. 第5步.

    都炖好了 放点黑胡椒粉 然后打个鸡蛋 不要搅 小火焖一会儿

  6. 第6步.简易寿喜锅的做法步骤 第6步

    撒点芝麻…出锅!!

小贴士

没有主食的可以往里放些乌冬面 馄饨什么的

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