一直喜欢吃咖喱,今天做一做,别人用生鸡块,我用炸鸡翅根,或者市面市面火爆的正新鸡排,嗯嗯,味道不错。赢得小弟一甜吻(*๓´╰╯`๓)♡
把土豆切块,葱头切条状,备用
炸鸡翅根,把肉剃下来,备用。 骨头,嗯,随意啃啃吧
锅里放适量油,大火🔥热锅,先放土豆块翻炒三分钟,再放葱头,鸡肉。加适量水,煮沸后,调至中火🔥煮十分钟。
关火,把一块咖喱全部放入锅里,待咖喱完全融化,搅拌均匀。
咖喱完全溶解之后,微火🔥炖煮五分钟,至咖喱呈现稠糊状。将煮好的咖喱浇在热米饭上,配上西红柿制的别致小花样,嗯,开吃!╰(*´︶`*)╯
可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,多加热一会,太稠,可适当加水。今天的量三人吃足够。