香辣花贝

香辣花贝的做法步骤

1. 第1步.

   花贝跟冷水一起烧开，直到壳完全打开

2. 第2步.

   用清水将沙子洗净，沥干水

3. 第3步.

   鲍鱼洗净备用

4. 第4步.

   准备配料

5. 第5步.

   小米椒切段，姜跟蒜切末

6. 第6步.

   锅里放油，烧到六七成热

7. 第7步.

   加入蒜泥，调小火爆香

8. 第8步.

   碗里放一小碗水，加2勺蚝油，加4勺生抽，搅匀

9. 第9步.

   放入姜末跟辣椒段

10. 第10步.

    将爆香的蒜末倒入调好的酱料里，搅匀

11. 第11步.

    将贝类平坦到烤盘里，尽量口朝上

12. 第12步.

    将辣椒酱均匀的浇到每个贝类上，然后静置15分钟，让其腌制入味

13. 第13步.

    放入烤箱，调制200度，10分钟

14. 第14步.

    开吃啦！