番茄鱼

番茄鱼的做法
3人浏览0人收藏
收藏

番茄鱼的食材和调料

西红柿2个
黑鱼1条
适量
淀粉适量
料酒适量
随意
番茄酱适量
根据个人口味

番茄鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    黑鱼切片,淀粉,料酒浸一会

  2. 第2步.

    番茄切碎,姜片切好备用

  3. 第3步.

    起油锅,把腌好的鱼下锅。颜色变白了捞出待用。

  4. 第4步.

    番茄,姜片下锅,番茄味一定要炒出,加番茄酱炒片刻,熬汤。

  5. 第5步.

    鱼头鱼骨先入锅煮3-5分钟,再入鱼片。鱼片稍微一滚,关火。

  6. 第6步.

    出锅,喜欢葱花的可以撒一点,不喜欢葱花的忽略😊

小贴士

烧法基本跟酸菜鱼差不多。就是用的不是酸菜而是番茄。这里鱼片要先起一道锅噢

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页